COMPASS Serpenyő 28 x 5 cm 3,1 L rozsdamentes acél

Az ilyen típusú acélból készült serpenyők legnagyobb előnye a hővezető képesség, amely akár 30%-kal is magasabb a 304-es acélból készült standard serpenyőkhöz képest. A mechanikai sérülésekkel, valamint a szerves savakkal és mosószerekkel szembeni ellenállásuk is jellemző . Emiatt mosogatógépben is használhatók és ellenállnak az intenzív mosásnak. A serpenyő aljának speciális kialakítása egyenletesen osztja el a hőt a teljes alsó felületen, ami növeli a hőhasznosítás mértékét és a főzés hatékonyságát. Ez közvetlenül tükröződik szakácsi munkájuk minőségében és kényelmében. Ez a megoldás csökkenti az étel megégésének kockázatát is.

Fontos, hogy a 21/0 típusú acélból készült serpenyők nem tartalmaznak mangánt és nikkelt, amelyek károsak az emberi egészségre.

Az alsó részben található speciális ferromágneses betét lehetővé teszi a YATO serpenyők bármilyen típusú tűzhelyen történő használatát:

• elektromos

• indukció

• gáz

• üvegkerámia

Termék részletek:

• alsó vastagsá 5,6 mm

• falvastagsá 0,8 mm

• anyaga: rozsdamentes acél 21/0

• űrtartalom: 3,1 l

• átmérője: 28 cm

• magassá 5 cm

Csomag tartalma:

• 1 x serpenyő